山梨県 石和いちご館青柳
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いちごの種類

 昔に比べて個々数年でいちごの種類は、飛躍的に多種になりました。各県に一品種あると言われるいちごです。石和いちご館では、7品目のいちごを栽培していました。2008年からは、さらに2品種増やし9種類のいちごを栽培しております。やはり品種が違うとカタチ、風味が違います。どうぞ食べ比べて違いを味わってみてはいかがでしょうか?

2011年、またまた新しい仲間が加わりました。「あかしゃのみつこ:「あかねっ娘」「かおり野」「やよいひめ」が新加入しました。これで12種です。
「いちご食べくらべコース」で味わうことができます。
品種
章姫
さちのか
アスカルビー
画像 あきひめ さちのか アスカルビー
産地
静岡県
佐賀県
奈良県
特等
大果で甘い
甘酸っぱく
ジューシー
甘酸っぱく
ジューシー
糖度
12~15
13~15
12~15

品種
とちおとめ
紅ほっぺ
かなみ姫
画像 あきひめ さちのか アスカルビー
産地
栃木県
静岡県
静岡県
特等
程よい甘さ
程よい酸味・香り
とちおとめと章姫の掛け合せで注目の品種
果汁が飛び出します
糖度
12~15
11~13
13~15

品種
サンエンジェル
さがほのか
あかしゃのみつこ
画像 あきひめ さちのか あかしゃのみつこ
産地
イスラエル
静岡県
福岡県
特等
食感最高
甘酸っぱい
ジューシー
「アイベリー」「女峰」の交配品種。香りはやや少なく、果肉の色は白、果心も白。
生育者の奥さんの名前から「みつこ」とつける
糖度
11~13
13~15
調査中

品種
あかねっ娘
かおり野
やよいひめ
画像 あきひめ かおりの やよいひめ
産地
愛知県
三重県
群馬県
特等
酸みが少なく、甘い。香りがよく、ジューシー。色は淡い。
酸味が少なくさわやかな味で、とてもジューシ。
2005年に登録されたばかりの新品種です.甘みの中に適度な酸味があり食味は良好です。
糖度
調査中
調査中
調査中
 


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